Les armoires réfrigérées de l’équipementier TRUE intègrent techno- logiquement
des composants de haute qualité. Le matériel frigorifique garantit un contrôle précis
de la température dans toutes les circonstances. Leurs systèmes frigorifiques
tropicalisés à air forcé sont réellement surdimensionnés. Ils permettent de réaliser
d’excellentes performances de refroidissement même pour des armoires à grande
contenance. Les armoires réfrigérées sont thermiquement isolées par mousse
Ecomate® à haute densité.
La société POLAR Réfrigération propose pour les grandes cuisines des armoires
réfrigérées intégrant leur système de refroidissement assisté par ventilation à hautes
performances. Le froid ventilé procure rapidement un refroidissement très efficace.
L’air froid est réparti uniformément dans l’espace de stockage de denrées. Le fabricant
POLAR intègre son système de ventilation dans les armoires frigorifiques positives et
négatives. Les produits bénéficient d’une isolation de qualité qui minimise les coûts
d’exploitation.
Le fabricant Bartscher proposes des armoires frigorifiques compacts facilement
intégrables dans les tous les cuisines professionnelles. Ils disposent d’un système
de ventilation automatique qui assure un refroidissement performant et une répartition
optimale du froid à l’intérieure. L’épaisse couche polyuréthane à haute densité permet
d’obtenir de hautes performances d’isolation. Les armoires réfrigérées de Bartscher
possèdent des évaporateurs des eaux de dégivrage.
