Les combinés cutter et coupe-légumes de Robot-Coupe offrent une multitude
de possibilités pour réaliser des préparations culinaires avec une machine unique.
Le robot cuisine multifonction dispose d’une fonction cutter spécialement dédiée
à tous types de hachages, broyages ou pétrissages.
En outre, la fonction coupe-légumes permet de réaliser une grande variété
de coupes telles que les coupes en émincés, ondulés, râpés ou juliennes.
Une gamme complète de 23 disques en inox est disponible pour élargir les
possibilités d’un robot multifonction combiné. Dotés d’une commande à impulsion,
les combinés assurent une haute précision de coupe. Leur moteur asynchrone
professionnel à usage intensif assure une grande fiabilité et stabilité pendant des
années.
Les robots culinaire gamme Blixer de Robot-Coupe incorporent les fonctionnalités
d’un mixer/blender et d’un cutter dans un robot de cuisine unique.
La spécialité de la machine est la réalisation des plats mixés et l’émulsion alimentaire.
Les robots multifonctions Blixer sont optimaux pour la préparation des plats à texture
modifiée dans les établissements gastronomiques, des crèches ou des hôpitaux.
Ce concept unique proposé par Robot-Coupe présente une aide précieuse pour
réussir des alimentations à la cuillère et (semi) liquides tels que des veloutés,
compotes ou purées. Les robots culinaires Blister restituent tout naturellement
tous les goûts et saveurs des aliments sans aucune altération.
