Esthétiques et fiables, les machines à café professionnelles et percolateurs
de Bartscher sont conçus pour répondre aux attentes des professionnels
de la restauration en matière de rendement, qualité et facilité d’utilisation.
Elles s’emploient à améliorer les pauses de café dans les entreprises ou
lors des réunions avec des clients. A coté de la gamme des machines café
professionnelles à filtrage rapide existe la gamme Coffeeline qui comprend
des percolateurs professionnels très performants. Ces percolateurs sont
destinés à une utilisation intensive dans les bars des restaurants à haut débit.
Les machines à café à filtres rond Regina 90 et PRO 100T sont des percolateurs
professionnels équipés de deux systèmes de chauffe distincts. Le système
de percolation génère la pression nécessaire pour l’infusion qui permet à l’eau
frémissant de traverser le filtre. L’autre système de chauffe est destiné à la garde
au chaud et au maintient. Un indicateur permet de visualiser le niveau de remplissage.
Le percolateur à café PRO 100T offre une contenance de 15 litres pour la préparation
de 100-110 tasses de café.
Fonctionnelle et très pratique, la Contessa Duo est une machine café à filtre facile
à utiliser dont le processus d’infusion de café a été optimisé. Cette machine à café
professionnelle est livrée avec 2 cafetières thermos inox. Elle permet de préparer
rapidement une bonne quantité de délicieux café dans les règles de l’art. Le temps
de filtrage nécessaire pour remplir une seule cafetière est estimé à 8 minutes. Les
deux plaques aux échauffements indépendants permettent de maintenir le café à
bonne température.
